BIO SUŠIČKY OVOCE PRO ZDRAVOU VÝŽIVU
Sušení je starý, vyzkoušený a nejúčinější způsob konzervace ovoce. Podstata sušení spočívá v tom, že s pomocí tepla a cirkulace vzduchu dochází ke snížení obsahu vody v potravinách na takovou úroveň, která představuje pro škodlivé mikroorganizmy naprosto nevhodné prostředí. Při správném sušení, obzvláště při mírných teplotách sušicího vzduchu, si potraviny zachovávají všechny biologicky hodnotné látky, vitamíny a barvu bez dodatečných konzervačních látek. S tím neztrácejí svojí přirozenou hodnotu.