BIO SUŠARE ZA ZDRAVU PREHRANU
Sušenje je star, provjeren i najučinkovitiji način konzerviranja voća. Bit sušenja je u tome da pomoću topline i strujanja zraka –propuha iz voća ili povrća uklonimo vodu. Na taj način voće, povrće i druge namirnice postanu vrlo postojane; zbog nedostatka vlage na njima ne mogu uspijevati gljivice truljenja. Sa pravilnim sušenjem, posebno na umjerenim temperaturama zraka za sušenje povrće i voće sačuva sve hranjive tvari i vitamine i prirodnu boju bez svih dodataka. Na taj način zadrže sve svoje prirodne vrijednosti.