BIO-Trockenschränke für gesunde Nahrung

Das Obstdörren ist eine alte erprobte und effektive Art der Obstkonservierung. Beim Dörren wird mittels Wärme und Luftstrom (Durchzug) das Wasser aus Früchten oder Kräutern beseitigt. Dadurch werden das Obst, die Kräuter oder andere getrocknete Güter beständiger. Wegen Feuchtigkeitsverlustes sind sie für Faulpilze unanfällig. Beim richtigen Trocknen, vor allem bei mässiger Temperatur der Trocknungsluft, bewahren die Früchte und die Kräuter alle Nährstoffe und Vitamine sowie ihre natürliche Farbe - ohne Zutaten; sie behalten ihren ganzen Naturwert.

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Trockenschränke SUŠA

Warum wählen Sie Trockenschränke Suša?

Warum BIO?

Das Dörren erfolgt in einer geschlossenen un dunklen Holzkammer. Direkte Sonnenstrahlen können nämlich schlädigend auf das Trocknungsgut wirken. Während der Trocknung ist das Trocknungsgut vor dem Ungziffer, Staub und jeder Verunreinigung geschützt. Die Temperatur der Trocknungsluft kann während der Trocknung eingestellt und kontrolliert werden. Dadurch werden Veränderungen der Inhaltsstoffe wegen zu hoher Temperatur vermieden. Der Trocknungsablauf kann ständig überwacht werden.

Was kann man trocknen?

Erfolgreich können alle Früchte wie: Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Kirschen, Trauben, Bananen, Kiwi, Ananas usw. getrocknet werden. Auch alle Waldfrüchte wie: Pilze, Blau-, Erd- und Preiselbeeren u.ä., sowie Kräuter und Gewürze aller Art, sind zum Trocknen geeignet. Weniger bekannt ist es, dass auch alle Gemüsesorten wie: Petersilie, Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Paprika, Bohnen, Erbsen, Kraut und Tomaten erfolgreich getrocknet werden können. Auch Bienenzüchter können die SUŠA-Dörrkammer zum Trocknen des Pollen und Zerlassen des kristallisierten Honigs verwenden. Beide sind nämlich auf Temperaturen von über 40 Grad höchst empfindlich.

Wie fuktioniert die Dörrkammer?

Im unteren Teil der Dörrkammer befindet sich ein einstellbarer Heizkörper mit Lüfter. Die Luft tritt durch spezielle Öffnungen ein und wird auf die gewünschte Temperatur erwärmt. Der Lüfter drückt die erwärmte Luft durch die Fächer, auf denen Früchte oder Kräuter zum Trocknen ausgelegt sind, und danach durch die Öffnungen auf der Oberseite der Dörrkammer wieder ins Freie. Die SUŠA-Dörrkammern sind sehr praktisch und nützlich für alle, die einen eigenen Gemüse- oder Obstgarten haben. Andere können das in der Saison billig gekaufe Obst und Gemüse auch über den Winter schmackhaft erhalten.

Bewährte Qualität

Wir haben ein paar Auszeichnungen erhalten

Draying Schränke sind geeignet für ein Geschenk. Gewährleistung - 12 Monate.

Verschiedene Modelle & Größen